Polędwiczki drobiowe w sosie warzywnym, kasza jęczmienna, surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem i pomidorem /filet z kurczaka, wywar warzywny: marchewka, pietruszka, lubczyk, śmietana 18% z mleka, mąka orkiszowa - gluten, kasza jęczmienna – gluten, kapusta pekińska, pomidor, ogórek, oliwa z oliwek, przyprawy/

Kompot

Podwieczorek

Jogurt owocowy /jogurt naturalny z mleka, owoce sezonowe/ z płatkami owsianymi i kukurydzianymi

Czwartek - 9.06.22 r

Śniadanie

Chleb staropolski z masłem /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy, masło z mleka/, schab pieczony, rzodkiewka, kakao na mleku 2%

Obiad

Krem brokułowo-groszkowy z grzankami /brokuły, groszek zielony, ziemniaki, cebula, masło, naturalny bulion z warzyw, śmietana, grzanki pszenno-żytnie - gluten, przyprawy/

Spaghetti bolońskie /makaron spaghetti: mąka pszenna – gluten, jajka, mięso mielone wołowe, pomidory pelatti, czosnek, przyprawy

Kompot

Podwieczorek

Pana cotta z sokiem malinowym /mleko, jogurt naturalny, śmietana 30%, cukier, żelatyna, maliny mrożone/

Piątek – 10.06.22 r

Śniadanie

Bułka grahamka z masłem /mąka żytnia, pszenna – gluten, masło z mleka/, pasta rybna /makrela- ryba, ser biały, szczypiorek, papryka, cebula, majonez, przyprawy/, herbata z cytryną

Obiad

Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami /wywar warzywny: marchewka, seler; wywar z buraków czerwonych, mąka orkiszowa - gluten, śmietana 18% z mleka, zielona pietruszka, przyprawy/

Pierogi z truskawkami i jogurtem naturalnym /mąka pszenna - gluten, mąka jęczmienna - gluten, jajka, truskawki, jogurt naturalny z mleka/

Kompot

Podwieczorek

Pischfinger kakaowy /wafle: mąka typ 500 – gluten, cukier, olej rzepakowy, śmietana 18%, sól; mus kakaowy: masło z mleka, cukier brązowy, kakao naturalne, mleko w proszku, woda/ + owoc sezonowy

Poniedziałek – 13.06.22 r

Śniadanie

Chleb pszenno-żytni z masłem /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy, masło z mleka/, polędwica z indyka, pomidor, herbata żurawinowa

Obiad

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami /kiełbasa, barszcz w butelce - gluten, marchewka, pietruszka, seler, por, czosnek, liść laurowy, majeranek, koper, lubczyk, kiełbasa biała, śmietana 18% z mleka, sól morska, pieprz/

Ryż z musem owoce leśne /ryż, jogurt naturalny z mleka, śmietana 12% z mleka, borówka, jeżyna, malina/

Kompot

Podwieczorek

Weka /mąka pszenna– gluten, woda, drożdże, sól, olej rzepakowy/, pasztet pieczony /mięso wp., jajko, mąka pszenna, mleko w proszku/, papryka czerwona

Wtorek – 14.06.22 r

Śniadanie

Bułka kajzerka z masłem /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, cukier, masło z mleka/, pasta z szynki z rukolą /szynka, rukola, ser, biały, jogurt naturalny z mleka/, kakao na mleku 2%

Obiad

Rosół z makaronem nitki, jarzynami i zieloną pietruszką /wywar mięsny: mięso wołowe, marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, lubczyk, pietruszka natka, makaron pszenny - mąka pszenna - gluten, jajko/

Filet drobiowy zapiekany z serem mozarella i pomidorem, ziemniaki, surówka z białej kapusty z marchewką /filet z kurczaka, ser mozzarella z mleka, pomidor, ziemniaki, mleko, masło z mleka, biała kapusta, marchewka, oliwa z oliwek, przyprawy/

Kompot

Podwieczorek

Koktajl borówkowy na maślance z płatkami owsianymi /maślanka z mleka, borówki, płatki owsiane - gluten/, wafle kukurydziane

Środa – 15.06.22 r

Śniadanie

Pszenica w miodzie z mlekiem 2%, chleb staropolski /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy/, z serkiem topionym, pomidor, herbata z cytryną

Obiad

Krem z pomidorów z grzankami /wywar mięsny drobiowy: indyk; warzywny: marchewka, seler, pomidory pelatti, śmietana 30% z mleka, grzanki pszenno-żytnie - gluten, przyprawy/

Pieczeń rzymska w sosie koperkowym, kasza perłowa, buraczki zasmażane /mięso mielone wieprzowo – wołowe, jajka, mąka z amarantusa, mąka typ 500, śmietana 18% z mleka, świeży koperek, kasza perłowa - gluten, mleko, masło z mleka, buraki, śmietana 18% z mleka, przyprawy/

Kompot

Podwieczorek

Chałka z masłem /mąka pszenna- gluten, mleko, masło z mleka, jajko, drożdże/ + konfitura owocowa + owoc sezonowy

Piątek – 17.06.22 r

Śniadanie

Bułka grahamka z masłem /mąka żytnia, pszenna – gluten, masło z mleka/, pasta rybna – jajeczna /tuńczyk- ryba, jajka, szczypiorek, papryka, cebula, majonez, przyprawy/, herbata z cytryną

Obiad

Zupa kalafiorowa z makaronem i zieloną pietruszką /kalafior, marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, śmietana 18% z mleka, makaron pszenny – gluten, jajko, pietruszka natka, lubczyk, sól morska, majeranek, koper/

Naleśniki z serem białym i polewą truskawkową /mąka pszenna - gluten, jajka, mleko 1,5%, ser biały z mleka, jogurt naturalny z mleka, truskawki, cukier brązowy/

Kompot

Podwieczorek

Pieczywo chrupkie z miodem /mąka pszenna, mąka żytnia – gluten/, talarki z marchewki

Poniedziałek – 20.06.22 r

Śniadanie

Chleb pszenno-żytni z masłem /mąka pszenna – gluten, mąka żytnia – gluten, masło z mleka/, szynka wiejska, pomidor, herbata z cytryną

Obiad

Makaron „świderki” zapiekany z jabłkami i cynamonem oraz polewą waniliową /makaron pszenny – gluten, jajko, jabłka, cynamon, jogurt z mleka, przyprawa: wanilia, miód/

Kompot

Podwieczorek

Weka z masłem /mąka pszenna– gluten, woda, drożdże, sól, olej rzepakowy, masło z mleka/, wiosenny twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką /ser biały z mleka, jogurt naturalny z mleka/

Wtorek – 21.06.22 r

Śniadanie

Chleb staropolski z masłem /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy, masło z mleka/, ser żółty /z mleka/, ogórek zielony, herbata z cytryną

Obiad

Krupnik z jarzynami i zieloną pietruszką /kasza jęczmienna - gluten, marchewka, pietruszka, seler, por, lubczyk, pietruszka natka, sól morska, śmietana z mleka, przyprawy/

Klopsy w sosie pomidorowym, kasza perłowa, surówka wiosenna /mięso mielone wieprzowe, jajka, bułka tarta - gluten, pomidory pelatti, mąka typ 500 - gluten, śmietana 12% z mleka, kasza perłowa – gluten, kapusta pekińska, ogórek świeży, pomidor, rzodkiewka, sos vinegrette: oliwa z oliwek, cytryna, przyprawy/

Kompot

Podwieczorek

Jogurt naturalny /jogurt z mleka/ z truskawkami, chrupki kukurydziane

Środa – 22.06.22 r

Śniadanie

Bułka kajzerka z masłem /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, cukier, masło z mleka/, jajko, szczypiorek, sos ketchupowo – majonezowy, herbata z cytryną

Obiad

Zupa pomidorowa z makaronem /wywar mięsny drobiowo: indyk; warzywny:, marchewka, pietruszka, seler, makaron pszenny- gluten, jajko, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 12% z mleka, przyprawy/

Medalion drobiowy, ziemniaki, mizeria /mięso mielone drobiowe, jajka, bułka tarta - gluten, przyprawy, ziemniaki, mleko, masło z mleka, świeży ogórek, śmietana 18% z mleka, przyprawy/

Kompot

Podwieczorek

Chleb graham z masłem /mąka żytnia, pszenna – gluten, masło z mleka/, wędlina krakowska, papryka

Czwartek - 23.06.22 r

Śniadanie

Chleb pszenno-żytni /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy/, pasztet pieczony /mięso wp., jajko, mąka pszenna, mleko w proszku/, papryka, herbata z cytryną

Obiad

Zupa ogórkowa z ryżem /wywar mięsny: kości cielęce, ogórki kwaszone, koper, pietruszka natka, marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, ryż, śmietana18% - z mleka, lubczyk, susz warzywny/

Penne z kurczakiem i ze szpinakiem w sosie śmietanowym, z serem żółtym /filet drobiowy, szpinak mrożony, śmietana 18% z mleka, mąka pszenna - gluten, jajka, ser żółty z mleka, przyprawy, makaron: mąka pszenna – gluten, jajko/

Kompot

Podwieczorek

Budyń śmietankowy z sokiem wiśniowym /mleko 3,2%, mąka ziemniaczana, masło z mleka, wiśnie/, wafle ryżowe

Piątek – 24.06.22 r

Śniadanie

Bułka grahamka z masłem /mąka żytnia, pszenna – gluten, masło z mleka/, włoska pasta z pomidorami suszonymi i bazylią /ser biały z mleka, suszone pomidory, bazylia, olej lniany/, kawa inka /kawa inka – gluten, mleko/

Obiad

Krem wielowarzywny z grzankami /wywar warzywny: marchewka, seler, brokuł, kalafior, groszek zielony, jogurt naturalny z mleka, grzanki pszenno-żytnie - gluten, przyprawy/

Filet z dorsza panierowany, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem /filet z dorsza - ryba, mąka typ 500 - gluten, mąka kukurydziana, bułka tarta - gluten, jajka, mleko, ziemniaki, mleko, masło z mleka, kiszona kapusta, marchewka, jabłko, olej rzepakowy, przyprawy/

Kompot

Podwieczorek

Ciasto czekoladowo - bananowe /mąka pszenna - gluten/, mąka razowa, banany, kakao naturalne, cukier trzcinowy, jaja, proszek do pieczenia - gluten/, olej rzepakowy/ + owoc sezonowy

Poniedziałek 27.06.22 r

Śniadanie

Chleb staropolski z masłem /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy, masło z mleka/, schab pieczony, papryka, herbata z cytryną

Obiad

Żurek staropolski z kiełbasą i ziemniakami /wywar mięsny (kiełbasa) – warzywny: marchewka, pietruszka, seler, zakwas żurku, mąka żytnia - gluten, śmietana 18% z mleka, przyprawy/

Leniwe z musem z truskawek i jogurtu naturalnego /mąka pszenna - gluten, mąka orkiszowa - gluten, jajka, ziemniaki, ser biały z mleka, masło z mleka, truskawki, jogurt naturalny, cukier/

Kompot

Podwieczorek

Weka z masłem /mąka pszenna– gluten, woda, drożdże, sól, olej rzepakowy, masło z mleka/, ser żółty /z mleka/, pomidor

Wtorek – 28.06.22 r

Śniadanie

Chleb graham /mąka żytnia, pszenna – gluten/, z twarogiem /z mleka/ i konfiturą owocową, kakao na mleku 2%

Obiad

Krupnik z jarzynami i zieloną pietruszką /wywar mięsny drobiowy: kurczak – warzywny: marchewka, pietruszka, seler, por, lubczyk, kasza jęczmienna – gluten, pietruszka natka, sól morska, śmietana z mleka, przyprawy/

Kotlet „ala de volaille”, ziemniaki, młoda kapusta zasmażana /mięso mielone drobiowe, jajka, mleko 2,0%, bułka tarta - gluten, mąka orkiszowa - gluten, ziemniaki, mleko, masło z mleka, kapusta biała, mąka orkiszowa - gluten, koperek, przyprawy/

Kompot

Podwieczorek

Deserek waniliowy /twarożek z mleka, jogurt naturalny z mleka, cukier waniliowy/

Środa – 29.06.22 r

Śniadanie

Chleb pszenno-żytni z masłem /mąka pszenna – gluten, mąka żytnia – gluten, masło z mleka/, kiełbasa krakowska, ogórek kiszony, herbata z cytryną

Obiad

Krem z soczewicy z pomidorami, czosnkiem i groszkiem ptysiowym /wywar warzywny: marchewka, seler; soczewica, pomidory pelatti, czosnek, groszek ptysiowy, przyprawy/

Sznycelek mielony, kasza jęczmienna, sałata zielona z jogurtem naturalnym i rzodkiewką /mięso mielone wieprzowe, jajka, bułka tarta – gluten, kasza jęczmienna – gluten, sałata zielona, rzodkiewka, jogurt naturalny z mleka, przyprawy /

Kompot

Podwieczorek

Jogurt owocowy /jogurt naturalny z mleka, owoce sezonowe/ ze zbożowo miodowymi chrupkami

Czwartek – 30.06.22 r

Śniadanie

Zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi i żurawiną /mleko, płatki jęczmienne – gluten/, bułka kajzerka /mąka pszenna – gluten, woda, mąka żytnia – gluten, drożdże, sól, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, cukier/ z serkiem topionym, pomidor, herbata z cytryną

Obiad

Zupa koperkowa z ryżem /wywar mięsny: kaczka, śmietana18% z mleka, marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, pietruszka natka, lubczyk, ryż/

Pierogi z mięsem /wołowina, cebula, mąka pszenna - gluten, mąka jęczmienna- gluten, jajka, przyprawy/, surówka z buraczków z jabłkiem /buraczki, jabłko, przyprawy/

Kompot

Podwieczorek

Ciasto szpinakowe /mąka pszenna -gluten, mąka razowa, szpinak, cukier trzcinowy, jaja, proszek do pieczenia - gluten, olej rzepakowy/ + owoc sezonowy

Piątek - 01.07.22 r

Śniadanie

Bułka grahamka z masłem /mąka żytnia, pszenna – gluten, masło z mleka/, pasta rybna /makrela- ryba, jajka, szczypiorek, papryka, cebula, majonez, przyprawy/, herbata z cytryną

Obiad

Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami /wywar warzywny: marchewka, seler; wywar z buraków czerwonych, mąka orkiszowa - gluten, śmietana 18% z mleka, zielona pietruszka, przyprawy/

Racuszki z jabłkami /mleko 2,0%, mąka tortowa- gluten, mąka orkiszowa - gluten, jajka, jabłka/

Kompot

Podwieczorek

Mus owocowy z jogurtem naturalnym /jogurt z mleka/, biszkopty